hostelería y turismo

(HOTR040PO) Gestión de la restauración

187,50

Descuento no aplicable para particulares.
SKU: course-419 Categoría:

Descripción del curso

Descargar aquí >> Guía del Curso

Objetivo General (100h)


  • Conocer proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración.

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