(HOTR079PO) Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos

El precio original era: 600,00€.El precio actual es: 150,00€.

* Descuento no aplicable para particulares.
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Descripción del curso

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Objetivo General (80h)


  • Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.

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