industria alimentaria

(MF0543_1) Preparación de materias primas

El precio original era: 375,00€.El precio actual es: 93,75€.

Descuento no aplicable para particulares.
SKU: course-466 Categoría:

Descripción del curso

Descargar aquí >> Guía del Curso

Objetivo General (50h)


  • Colaborar en el control y la recepción de las materias primas y de los productos auxiliares.
  • Realizar las operaciones básicas de preparación de las materias primas y auxiliares, utilizando la maquinaria, instrumental o equipos necesarios, para canalizarlas a los procesos de elaboración.
  • Contribuir a la adopción, en las situaciones de trabajo de su competencia, de las medidas de protección necesarias para garantizar la seguridad e higiene personal y las normas que aseguren la calidad y salubridad alimentaria dentro de las actividades propias de su competencia.

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