hostelería y turismo

(UF0056) Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria

El precio original era: 675,00€.El precio actual es: 168,75€.

Descuento no aplicable para particulares.
SKU: course-443 Categoría:

Descripción del curso

Descargar aquí >> Guía del Curso

Objetivo General (90h)


  • Realizar las diferentes operaciones de limpieza y puesta a punto de equipos y utillaje en el área de producción culinaria.
  • Preparar y presentar, de acuerdo con la definición del producto y técnicas sencillas de elaboración, preparaciones culinarias elementales y de múltiples aplicaciones.
  • Asistir en la elaboración de todo tipo de productos culinarios, prestando colaboración y cumpliendo con las instrucciones recibidas.

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