hostelería y turismo

(UF0058) Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio

56,25

Descuento no aplicable para particulares.
SKU: course-445 Categoría:

Descripción del curso

Descargar aquí >> Guía del Curso

Objetivo General (30h)


  • Realizar las diferentes operaciones de limpieza, puesta a punto de equipos, útiles y menaje de trabajo propios del restaurante.
  • Colaborar en el montaje de mesas y elementos de apoyo, así como en la decoración y ambientación de la zona de consumo de alimentos y bebidas, de acuerdo con las normas básicas del establecimiento e instrucciones recibidas.

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